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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de filets de lieu jaune en morceaux500 g
-
échalotes en morceaux2
-
de gingembre frais pelé2 cm
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
-
de farine de blé complète (T 110 ou T 150)2 c. à soupe
-
de coriandre fraîche équeuté et 6 brins½ bouquet
-
d'huile de tournesol1 c. à soupe
-
de pâte de curry jaune1 c. à soupe
-
de lait de coco200 g
-
de sauce de soja1 c. à soupe
-
d'eau1000 g
-
de sel1 pincée
-
de quinoa250 g
-
citrons verts en quartiers2
Nutrition per 1 portion
Calories
461 kcal /
1936 kJ
Protein
31 g
Fat
17 g
Carbohydrates
44 g
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