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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tatin d’aubergine aux graines
Prep. 40 min
Total 3 h
4 parts
Ingredients
-
de beurre congelé, en cubes125 g
-
de farine et un peu pour le plan de travail125 g
-
d'eau froide65 g
-
d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)230 g
-
d'eau500 g
-
de miel1 c. à soupe bombée
-
de graines variées2 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 part
Calories
438 kcal /
1817 kJ
Protein
6 g
Fat
34 g
Carbohydrates
26 g
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