Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

4.0 8 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

d'eau
600 g
étoiles de badiane
3
de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
500 g
de crevettes cuites, décortiquées
300 g
de moules
300 g
échalotes coupées en deux
3
de vin blanc
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
couscous pour le service

riz, pour le service

Nutrition per 1 portion

Calories 304.2 kcal / 1271.8 kJ

Protein 28.7 g

Fat 16.3 g

Carbohydrates 6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Sodium 341.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Friend en automne 10 Recipes
France

You might also like...

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45 min

Pressé de raie

Pressé de raie

14 h

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50 min

Lotte à l'andouille

Lotte à l'andouille

1 h 20 min

Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

1 h

Cocotte de lotte au curry et légumes

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 h

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1 h

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 h 40 min

Thon basquaise

Thon basquaise

30 min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1 h 15 min

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1 h 45 min