Purée de légumes racines au romarin
TM6 TM5 TM31

Purée de légumes racines au romarin

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
  • 500 g de patates douces, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
  • 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (environ 2-3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 2 - 3 pincées de romarin déshydraté et haché, et un peu pour la finition
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
811.7 kJ / 194 kcal
Protein
3.3 g
Carbohydrates
34.5 g
Fat
5.2 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
5.3 g
Sodium
464.8 mg

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