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Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
blancs de poulet4
-
de quatre-épices et 1 pincée1 c. à café
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du sel
-
du poivre moulu
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d'huile de tournesol1 c. à soupe
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d'eau bouillante400 g
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de courge butternut en dés d'1 cm500 g
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de pommes de terre farineuses en dés d'1 cm250 g
-
de gorgonzola dont 80 g en morceaux et 40 g émietté120 g
-
de cerneaux de noix de Grenoble50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
406 kcal /
1698 kJ
Protein
37 g
Fat
20 g
Carbohydrates
17 g
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