Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

3.9 14 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
600 g de patates douces coupées en dés de 3 cm
2 oignons en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 cuisses de canard confites en conserve
½ bouquet de persil frais effeuillé
40 g de chapelure de pain complet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 304 mg

Protein 48.5 g

Calories 4386.9 kJ / 1048.5 kcal

Fat 71.8 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recipes
France

You might also like...

Gratin de butternut express

50min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Œuf poché sauce poulette

35min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1h 5min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Petits flans brocoli et lardons

45min