Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf poché sauce poulette
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes50 g
-
de beurre en morceaux50 g
-
d'eau250 g
-
cube de bouillon de volaille½
-
de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")100 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quartiers150 g
-
œufs4
-
huile d'arachide pour le film alimentaire
-
de crème fraîche épaisse, 12% m.g.50 g
-
de farine de blé1 c. à soupe bombée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
319.5 kcal /
1325.8 kJ
Protein
14.3 g
Fat
25.3 g
Carbohydrates
8.3 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
640.5 mg
