Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de beurre, en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à café de poivre moulu
- 30 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 70 g de cassonade
- 60 g de sauce de soja
- 700 g de choux de Bruxelles
- quelques brins de persil, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2589 kJ / 621 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10 phút
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10 phút
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Filet mignon à la provençale
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 Std. 45 Min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min