Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella

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Prep. 15 min
Total 45 min
20 pièces

Ingredients

  • d'emmental coupé en morceaux
    100 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile d'olive et un peu pour badigeonner les boulettes
    15 g
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de mozzarella détaillée dés
    125 g
  • courgette (300 g env.), coupée en tronçons
    1
  • œufs
    2
  • de flocons d'avoine
    110 g
  • farine de blé
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Nutrition per 1 pièce

Calories 120 kcal / 500.8 kJ
Protein 6.5 g
Fat 7.5 g
Carbohydrates 5.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 145.8 mg

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