Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.3 164 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
de céleri en morceaux
1 branche
carottes en morceaux
2
de lentilles vertes sèches rincées
300 g
feuilles de laurier frais
2
du poivre moulu
de sel
1 c. à café
d'eau
800 g
œufs à température ambiante
4
brins de persil ciselés
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 414 kcal / 1737 kJ

Protein 33 g

Fat 11 g

Carbohydrates 38 g

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