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Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
Ingredients
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450 g de céleri-rave en gros cubes
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1 oignon coupé en quatre
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2 gousses d'ail
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2 cm de gingembre frais
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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1 c. à soupe bombée de curry en poudre
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1 c. à café de curcuma en poudre
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½ c. à café de paprika doux
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1 pincée de piment en poudre
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500 g de sot-l'y-laisse de dinde, en gros cubes500 g de filet de dinde, sans peau en gros cubes
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250 g de lait de coco
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du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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