Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

4.4 207 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'eau
1000 g
beurre pour le plat
de fleurettes de chou-fleur
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café
d'huile d'olive
1 c. à café
de pâtes sèches, type penne (11-14 minutes de cuisson)
280 g
de gruyère coupé en morceaux
140 g
de farine
40 g
de lait
500 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café
de coppa coupée en dés
60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 611 kcal / 2556 kJ

Protein 26 g

Fat 25 g

Carbohydrates 71 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 14 g

Sodium 1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Gratin de blé aux légumes

Gratin de blé aux légumes

25 Min

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1 Std.

Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

35 Min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 Std. 40 Min

Gratin de pâtes à la provençale

Gratin de pâtes à la provençale

1 Std. 15 Min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2 Std. 20 Min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1 Std. 10 Min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55 Min

Tartiflette aux courgettes

Tartiflette aux courgettes

55 Min

Gratin de coquillettes au poireau

Gratin de coquillettes au poireau

45 Min

Hachis parmentier à la carotte

Hachis parmentier à la carotte

1 Std. 10 Min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 Std.