Quiche aux poireaux, bleu et noix

Quiche aux poireaux, bleu et noix

4.6 210 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

4 parts

Ingredients

150 g de farine
75 g de beurre froid, en morceaux
½ c. à café de sel et un peu pour l'appareil
650 g d'eau
3 blancs de poireau coupés en trois
2 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu
125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
12 cerneaux de noix concassés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 22 g

Calories 3158 kJ / 761 kcal

Fat 60 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Quiche au blé complet, champignons et herbes

2h 10min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1h 55min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Quiche aux épinards et feta

1h 20min

Quiche saumon-épinard-chèvre

1h