Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

de farine de blé (T45)
200 g
de sel
¼ c. à café
de parmesan râpé
20 g
de thym déshydraté
2 c. à soupe
de beurre et un peu pour le moule
20 g
d'eau
30 g
oignons coupés en deux
3
de cassonade
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
œufs et 1 jaune
3
de roquefort émietté
100 g
de noix
60 g
de thym frais
3 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 782 kcal / 3252 kJ

Protein 23 g

Fat 56 g

Carbohydrates 47 g

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