Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poireaux, en morceaux
- 2 carottes, en tronçons
- 1 navet, coupé en quatre
- 100 g de chou vert, en un seul morceau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- quelques brins de persil, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Compotée d'oignons, poires et truffe
30 dk
Gratin de pommes de terre et panais
1 godz. 25 min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Soupe de butternut et gingembre
35 min
Potée de légumes
1 godz. 30 min
Soupe au potiron
50 min
Ratatouille
55 min
Riz cantonais au tofu
1h
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 min
Soupe de potimarron
35 min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1h 10min