Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de courge butternut, en morceaux
- 2 carottes, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 200 g de lentilles corail
- 1000 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 4 saucisses fumées précuites, type Monbéliard
- 2 brins de persil frais, équeutés, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2414 kJ / 579 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Vichyssoise avec des pâtes
35 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 Min
Soupe complète végétarienne
30 Min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 Min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 min
Soupe de poireau gratinée
55 min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Tortilla légère à la patate douce
50 Min