Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de courge butternut, en morceaux
- 2 carottes, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 200 g de lentilles corail
- 1000 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 4 saucisses fumées précuites, type Monbéliard
- 2 brins de persil frais, équeutés, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2414 kJ / 579 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Soupe aux tortellini
30min
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 min
Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
25 Min
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55h
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35 min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min