Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous aux légumes
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
La semoule
-
de graines de couscous fines250 g
-
d'eau tiède200 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
du sel
Les légumes
-
d'oignon en quartiers100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de safran1 pincée
-
de ras el-hanout1 c. à soupe
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de coriandre en poudre¼ c. à café
-
de cannelle en poudre¼ c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de tomates en quartiers200 g
-
d'eau800 g
-
cube de bouillon de légumes émietté½
-
de carottes en grosses rondelles300 g
-
de poivrons en morceaux300 g
-
de courgettes en grosses rondelles400 g
-
de pois chiches en conserve150 g
-
de fenouil en lamelles150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
588.5 kcal /
2462.2 kJ
Protein
18.1 g
Fat
14.2 g
Carbohydrates
113.5 g
Fibre
26.7 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
404.9 mg
