Salade de pommes de terre et hareng fumé

Salade de pommes de terre et hareng fumé

4.8 146 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
6 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre coupées en deux
    1000 g
  • de persil frais, équeutés
    5 brins
  • d'échalotes coupées en deux
    70 g
  • d'huile de colza
    80 g
  • de vinaigre
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • filets de harengs marinés coupés en morceaux
    4
  • de ciboulette fraîche ciselés
    4 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 433.3 kcal / 1810 kJ
Protein 13.5 g
Fat 24 g
Carbohydrates 38.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 1007.7 mg

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