Risotto aux petits pois et aux lardons

Risotto aux petits pois et aux lardons

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Prep. 5 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

d'oignon en quartiers
100 g
d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
2 c. à soupe
de riz spécial risotto
250 g
d'eau
600 g
de bouillon de légumes
1 cube
de petits pois frais
150 g
du sel
du poivre moulu
de jambon en dés
150 g
de ricotta émiettée
100 g
feuilles de persil frais pour la finition
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 256 kcal / 1071 kJ

Protein 11 g

Fat 7 g

Carbohydrates 37 g

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