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Gratin de pâtes à la provençale
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
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de pâtes sèches, type farfalle300 g
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d'huile d'olive et 20 g pour la ratatouille1 filet
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d'oignons coupés en deux120 g
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gousses d'ail2
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de tomates mûres en cubes300 g
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poivron rouge en cubes1
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de basilic frais ciselé1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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d'aubergine en cubes300 g
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de courgettes en cubes300 g
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de mascarpone1 c. à soupe
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de mozzarella200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
461 kcal /
1954 kJ
Protein
23 g
Fat
15 g
Carbohydrates
58 g