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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi sauce tomate et chorizo
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Les gnocchi
-
d'eau2000 g
-
de gros sel20 g
-
de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte750 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail350 g
-
œuf1
La sauce tomate et chorizo
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
de chorizo coupé en morceaux200 g
-
de thym frais1 branche
-
de poivrons coupés en morceaux300 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de tomates concassées en conserve240 g
-
d'eau100 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de parmesan râpé25 g
Nutrition per 1 portion
Calories
969.8 kcal /
4057.5 kJ
Protein
37.3 g
Fat
28.1 g
Carbohydrates
155.1 g
Fibre
26.8 g
Saturated Fat
10.2 g
Sodium
2794.7 mg
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