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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
oignon coupé en quatre1
-
gousses d'ail dégermées2
-
d'huile d'olive30 g
-
de chorizo doux ou fort, en petits morceaux5 cm
-
de viande de bœuf hachée200 g
-
de paprika doux ou fumé1 c. à café
-
220 g de riz longde riz de Camargue220 g
-
de poivron rouge en lanières150 g
-
de courgette en dés d'1,5 cm120 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de concentré de tomate1 c. à soupe rase
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau bouillante630 g
-
poivron de petite taille, vert ou jaune1
-
coriandre fraîche pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
506 kcal /
2123 kJ
Protein
24 g
Fat
23 g
Carbohydrates
48 g
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