Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

oignon jaune coupé en quatre
1
de beurre en morceaux
30 g
de cognac
50 g
d'eau bouillante
700 g
de concentré de tomate
1 c. à soupe bombée
de pâtes sèches type risoni ou orzo
250 g
du sel
du poivre moulu
de petits pois frais ou surgelés
150 g
de crevettes cuites, décortiquées
200 g
de crème fraîche
50 g
persil frais pour la finition

aneth frais, pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 429 kcal / 1804 kJ

Protein 24 g

Fat 12 g

Carbohydrates 48 g

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