Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de bœuf aux pois chiches
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
450 g de viande hachée de bœuf
-
1 c. à soupe de farine
-
1 c. à café de sel
-
6 pincées de poivre fraîchement moulu
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café rase de paprika fumé, moulu
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates, coupées en morceaux400 g de tomates entières pelées au jus
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
100 g d'eau
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
941.3 mg
Protein
34.3 g
Calories
1445.5 kJ /
344.3 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°39
46 Recipes
France
France
You might also like...
Côtes de veau à la provençale
30 min.
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 min.
Riz au bœuf et poivron rouge
45 min.
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 min.
Chili Con Carne
30 min.
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 min.
Poulet à la pizzaiola
50 min.
Pizzadillas
45 min.
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 min.
Moussaka grecque
1h 20 min.
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10 min.
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 min.