Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 brins de persil frais coupés en morceaux (environ 5 cm)
- 4 gousses d'ail
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 350 g d'eau
- 20 g de farine
- 500 g de racines et légumes variés (carottes, céleris-raves, navets, par ex. Voir "Conseil(s)"), coupés en rondelles (environ 2 cm)
-
2
branches de thym frais
or 2 branches de romarin frais - 2 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- ¼ de c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 300 g de filet de dinde, sans peau (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux (environ 3 cm)
- 200 g de pommes de terre non pelées, coupées en morceaux (environ 2 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 312 kcal / 1305 kJ
- Protein
- 22 g
- Fat
- 14 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fibre
- 6.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Sodium
- 1655 mg
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