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Chili Con Carne
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de poivron rouge coupé en morceaux150 g
-
de poivron vert coupé en morceaux150 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive10 g
-
de viande hachée500 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de paprika1 c. à café
-
de coulis de tomates400 g
-
sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de haricots rouges en conserve égouttés500 g
-
de grains de maïs en conserve égouttés140 g
-
coriandre fraîche (optional) pour le service
Nutrition per 1 portion
Calories
526.7 kcal /
2203.8 kJ
Protein
31.3 g
Fat
29.3 g
Carbohydrates
35.7 g
Fibre
9.4 g
Saturated Fat
10.1 g
Sodium
541.5 mg
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