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Hachis Parmentier à la patate douce
Ingredients
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½ oignon
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1 gousse d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
75 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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350 g d'escalopes de dinde
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2 tranches de jambon blanc
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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400 g de patates douces en morceaux
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200 g de pommes de terre en morceaux
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100 g de lait demi-écrémé
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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2 c. à soupe de crème fraîche
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15 g de gruyère
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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