Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 800 g de potimarron, non épluché, en morceaux
- 400 g d'eau
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 926.7 kJ / 221.5 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 26.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 133.5 mg
Alternative recipes
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min.
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 min.
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min.
Soupe au potiron
50 min.
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Risotto aux champignons
30 min.
Velouté de carottes
30 min.
Velouté carotte-panais
35 min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min