Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
-
500
g de champignons frais, nettoyés et coupés
or 500 g de champignons surgelés - 300 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1458.3 kJ / 348.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 201.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Hachis de poulet et polenta
45 Min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Moussaka grecque
1 Std. 20 Min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35min
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
45 Min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 Min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 Min
Chakchouka à la feta
1h
Riz cantonais
30min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25min