Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

4.8 31 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
600 g de carottes en tronçons de 4 cm
3 pommes de terre de taille moyenne, en morceaux
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de curry en poudre
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit®
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 217.7 mg

Protein 8.5 g

Calories 1180.2 kJ / 282.1 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapide et facile Vol.II 8 Recipes
France

You might also like...

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 h

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30 min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40 min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Soupe de potimarron

35 min

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 min

Soupe de courgettes au basilic

30 min