Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 30 feuilles de persil frais
- 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 40 g d'eau
- 800 g de carottes, coupées en rondelles ou en biseau (0,5 cm)
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40 g de crème fraîche épaisse (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 752 kJ / 179.8 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 25.2 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 217.6 mg
Alternative recipes
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15 min
Œufs cocotte façon chakchouka
35 Min
Moussaka grecque
1 Std. 20 Min
Salade de champignons crus
25 Min
Salade carottes râpées
10 Min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 Min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1h 10 min
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
3 godz.
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1 Std.
Purée mousseline
40 Min