Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

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Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

carottes en morceaux
2
de céleri en morceaux
2 branches
oignon coupé en quatre
1
d'ail
2 gousses
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de lentilles vertes sèches
100 g
de tomates épépinées, en morceaux
800 g
d'eau
200 g
feuilles de laurier frais
3
de thym frais
3 brins
d'origan déshydraté
1 c. à café
de sucre
1 c. à café
du sel
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 230 kcal / 961 kJ

Protein 11 g

Fat 7 g

Carbohydrates 25 g

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