Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
d'huile de tournesol
2 c. à soupe
de mélange 3 riz
250 g
250 g de riz long
d'eau
500 g
de bouillon de légumes
½ cube
de pousses d'épinards frais
250 g
œufs extra-frais, à température ambiante
4
d'aneth frais ciselé
½ bouquet
sel
poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 368 kcal / 1540 kJ

Protein 13 g

Fat 11 g

Carbohydrates 52 g

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