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Ragoût veggie de haricots rouges
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
oignons coupés en deux2
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive40 g
-
de carottes en rondelles150 g
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de pommes de terre en cubes300 g
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tomates pelées avec leur jus, en morceaux2
-
de haricots rouges en conserve200 g
-
bouquet garni1
-
de concentré de tomate30 g
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d'eau200 g
-
d'épices (cumin, paprika,8 c. à café
épices chili, curcuma) -
du sel
-
du poivre moulu
-
de persil frais hachés5 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
276 kcal /
1152 kJ
Protein
8 g
Fat
11 g
Carbohydrates
31 g
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