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Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet
4.7 225 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 30 g de sauce de soja
  • 20 g d'huile de sésame
  • 300 g de blancs de poulet coupés en lamelles
  • 400 g d'eau
  • ½ concombre coupé en fines rondelles
  • 1 poivron coupé en fines lamelles
  • 1 oignon nouveau coupé en rondelles
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de mélange de jeunes pousses de salade
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de cacahuètes, grillées et salées concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1216.3 mg
Protein 20.3 g
Calories 977 kJ / 234 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 6.3 g

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