Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet

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Prep. 20 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

d'ail
1 gousse
de gingembre frais
10 g
de sauce de soja
30 g
d'huile de sésame
20 g
de blancs de poulet coupés en lamelles
300 g
d'eau
400 g
de mélange de jeunes pousses de salade
100 g
concombre coupé en fines rondelles
½
poivron coupé en fines lamelles
1
oignon nouveau coupé en rondelles
1
de vinaigre de riz
10 g
d'huile d'olive
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de cacahuètes, grillées et salées concassées
20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 234 kcal / 977 kJ

Protein 20.3 g

Fat 13.8 g

Carbohydrates 6.3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.3 g

Sodium 1216.3 mg

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