Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

4.5 33 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de raisins secs sultanines
    50 g
  • de cerneaux de noix
    50 g
  • d'oignon rouge
    50 g
  • de persil frais équeuté
    ½ bouquet
  • de coriandre fraîche équeuté
    ½ bouquet
  • de ciboulette fraîche
    ½ bouquet
  • d'eau
    1000 g
  • de quinoa rouge
    100 g
  • de quinoa blanc
    100 g
  • de figues fraîches coupées en quartiers
    300 g
  • de feta coupée en cubes
    150 g
  • de raisins blancs coupés en deux
    150 g
  • de raisins noirs coupés en deux
    150 g
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 347 kcal / 1451 kJ
Protein 12 g
Fat 14 g
Carbohydrates 42 g

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