Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 citron vert
- 200 g de carottes violettes de préférence, pelées, en morceaux
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- 10 g de menthe fraîche
- 10 g de coriandre fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe bombées de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à café d'huile de sésame (optional)
- 800 g d'eau, et un peu d'eau froide pour les nouilles
- 180 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600 g entières)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 dk
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min
Salade thaïe
15 min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 min
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 min
Gaspacho asiatique
15 min
Salade thaïe aux crevettes
35 min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1h 45min
Salade asiatique au poulet
30 min
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15 min