Wraps de quinoa et sauce coriandre

Wraps de quinoa et sauce coriandre

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Prep. 25 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

d'eau
1500 g
de sel
½ c. à café
de quinoa
200 g
œufs
2
de carotte coupée en morceaux
100 g
oignon rouge coupé en deux
1
concombre coupé en dés
½
de coriandre fraîche
10 g
de yaourt nature
250 g
de moutarde
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
tortillas de maïs
8
laitue iceberg émincée
½
de graines de sésame
2 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 295.5 kcal / 1241.8 kJ

Protein 11.4 g

Fat 8.1 g

Carbohydrates 43.2 g

Fibre 4.8 g

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