Devices & Accessories
Soufflé al Parmigiano Reggiano
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
80 g di farina tipo 00
-
2 uova albumi e tuorli separati
-
pangrattato q.b.
-
timo fresco a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
143.3 mg
Protein
10.6 g
Calories
870 kJ /
208 kcal
Fat
13.3 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
12.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Camembert con mirtilli rossi e mandorle
30 min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 min
Flan di zucchine e mozzarella
50 min
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1 h 20 min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 h 30 min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 h 15 min
Croque Madame
3 h 30 min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1 h 10 min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 h 15 min