Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 pezzi

Ingredients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro freddo, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua fredda

Olio aromatizzato

100 g di olio extravergine di oliva
17 acciughe sott'olio scolate
200 g di burrata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 259.7 mg

Protein 10.7 g

Energy 1517.6 kJ / 362.8 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 15.1 g

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