Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2 288 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon rouge
    50 g
  • de céleri branche (feuilles et branches), en tronçons
    150 g
  • de graines de sésame
    2 c. à soupe
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    8 c. à soupe
  • d'estragon frais effeuillé
    ½ bouquet
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de curry en poudre
    1 c. à soupe
  • de lentilles vertes sèches
    250 g
  • d'eau
    700 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • œufs à température ambiante
    4
  • de carottes en tagliatelle
    150 g
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 547 kcal / 2288 kJ
Protein 25 g
Fat 30 g
Carbohydrates 40 g

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