Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Risotto de quinoa à l'aubergine
Ingredients
-
265 g de quinoa
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
700 g d'aubergines épluchées, puis coupées en petits cubes (1-2 cm)
-
140 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de vin blanc
-
4 feuilles de basilic frais ciselées
Purée citronnée d’aubergine au quinoa, petite touche de basilic (3 petits pots 6-12 mois)
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
100 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 feuilles de basilic frais ciselées
Quinoa à l’aubergine et au citron (3 portions 1-3 ans)
-
15 g de jus de citron
-
1 c. à café d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Légumes au quinoa
50 min
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1 h 15 min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55 min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1 h 30 min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45 min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 h 10 min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 h 5 min
Quiche oignon-fenouil
1 h 10 min
Pesto petits pois et ricotta
10 min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 min