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Gaspacho de melon
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
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melon bien mûr, épépiné1
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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le jus d'1/2 citron jaune
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du sel
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du poivre moulu
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de courgette coupée en morceaux100 g
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de poivron rouge épépiné et taillé en lanières80 g
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feuilles de menthe fraîche ciselées5
Nutrition per 1 portion
Calories
109 kcal /
450 kJ
Protein
2 g
Fat
5 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
2 g