Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

500 g de concombre coupé en tronçons
1 gousse d'ail
1 pomme, Golden Delicious (150 g), épluchée et coupée en huit
250 g de yaourt nature
30 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 522.2 kJ / 126 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 8.2 g

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France

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