Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Saumon au fenouil
Prep. 20 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de gingembre25 g
-
d'huile d'olive extra vierge15 g
-
d'eau100 g
-
de bulbe de fenouil coupés en fines lamelles600 g
-
de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
clou de girofle1
-
étoile de badiane1
-
de courgette50 g
-
de saumon frais détaillé en 6 pavés800 g
-
de moutarde à l'ancienne20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
280 kcal /
1148 kJ
Protein
28 g
Fat
17 g
Carbohydrates
4 g
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