Poulet à l'aubergine tomates et courgettes

Poulet à l'aubergine tomates et courgettes

2.8 21 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
filets de poulet, sans peau
4
aubergine en très fines tranches
1
sel
poivre moulu
de courgettes (2), en petits cubes
180 g
de tomates cerise coupées en deux
200 g
d'origan déshydraté
1 c. à soupe
d'eau
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 220 kcal / 928 kJ

Protein 32 g

Fat 5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

You might also like...

Poulet au gingembre, riz aux oignons

Poulet au gingembre, riz aux oignons

50 Min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50 Min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

35 Min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50 Min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

30 Min

Légumes farcis au bœuf

Légumes farcis au bœuf

1 Std. 15 Min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40 Min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 Std. 5 Min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 Std. 20 Min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45 Min

Poulet et ratatouille au romarin

Poulet et ratatouille au romarin

40 Min

Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

45 Min