Papillotes de truite, menthe et courgettes

Papillotes de truite, menthe et courgettes

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

filets de truite sans la peau (140 g chacun)
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 c. à café
tours de moulin à poivre noir
8
d'huile d'olive
40 g
de menthe fraîche
8 feuilles
citron jaune non traité
1
belles courgettes coupées en tagliatelles
2
de thym frais
2 branches
d'eau
300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 274 kcal / 1135 kJ

Protein 30 g

Fat 15 g

Carbohydrates 4 g

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