![Papillotes de truite, menthe et courgettes Papillotes de truite, menthe et courgettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A539F9D0-2571-4A22-A9D3-22C585EB56FC/Derivates/8A461AD7-DEAB-428E-AEDF-EBFC5E727888.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filets de truite, sans la peau (140 g chacun)
- 4 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tours de moulin à poivre noir
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune non traité
- 2 belles courgettes, coupées en tagliatelles
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1135 kJ / 274 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Saumon au fenouil
40 Min
Papillotes de lieu noir
45 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 Min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50 Min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min