Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g de fromage de brebis, type Etorki, em morceaux
- 30 g d'amandes émondées
- 60 g d'oignons nouveaux, coupés en 2
- 20 g de beurre demi-sel
- 5 g d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto
- 130 g de vin blanc sec
- 200 g de courge butternut, en dés
- 670 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 35 g de crème d'amande
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1203 kJ / 288 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 17 g
Alternative recipes
Risotto végétarien
35 min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 min
Pâtes courtes au romanesco et citron
40 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min
Risotto de sarrasin aux champignons
1h 15 min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35 min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Risotto de potiron au lait de coco
40 min
Risotto au potimarron
1h
Risotto au potiron
35 min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 min