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Crumble de panais et courgettes
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
Le crumble
-
de fromage à pâte pressée type vieux comté, coupé en morceaux100 g
-
de mix de farines sans gluten100 g
-
de beurre doux35 g
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d'huile d'olive35 g
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de pignons de pin (optional)60 g
-
de poivre moulu1 pincée
Les légumes
-
d'eau200 g
-
d'herbes de Provence déshydratées2 pincées
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de tomates concassées en conserve400 g
-
de panais émincé en rondelles fines400 g
-
de courgette émincée en rondelles fines500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
553 kcal /
2295 kJ
Protein
15.8 g
Fat
35.8 g
Carbohydrates
39.5 g
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