Petit flan au roquefort et brocoli
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Petit flan au roquefort et brocoli

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Ingredients

  • 10 g de beurre doux, pour les moules
  • 80 g de farine de blé, et un peu pour les moules
  • 300 g de lait
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de roquefort
  • 50 g d'emmental râpé
  • 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets

Nutrition
per 1 portion
Calories
964 kJ / 231 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
13 g
Fat
14 g
Fibre
1.2 g

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